おでんと豚肉水菜炒め

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ここ数年前から冷え性といいますか、寒がりになってきたので
温かいモノがたべたいので、おでんにしました。

おでん
具材:練り物系のおでん種、白菜、シメジ
調味料:白だし

おでんって煮込んでいると練り物から出汁がでるので白だしで充分です。
また、練り物系が中心になるおでん沢山たべると体にも悪そうだから
白菜やシメジなどの野菜も必ずいれるようにしています。美味しいですよ!

豚肉と水菜
具材:豚肉、水菜
調味料:ニンニク、ショウガ、オイスターソース、紹興酒。

豚肉とオイスターソースや紹興酒の愛称がばっちりで美味しかった。

本文」

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