ゴーヤチャンプルとなめこ汁

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昼間は温かったけど、夜になると少し寒くなりましたね。
でも、来週末くらいには東京には桜が咲くかも。
楽しみですね。

今日は久しぶりに魚肉ソーセージを食べました。

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルのレシピ
具材:ゴーヤ、魚肉ソーセージ、木綿豆腐、卵
調味料:醤油、砂糖、塩胡椒ごま油ゴーヤは中身を繰り抜いて塩で揉んでおく。フライパンにごま油をいれて、豆腐だけを炒めて皿に出しておきます。次にゴーヤを炒めて透明になったら
豆腐と一緒に皿に炒めます。その後、魚肉ソーセージをいれて、
少量の醤油、砂糖、塩胡椒で味をつけます。最後に火を止めて卵を回しかければ
できあがり。




なめこ汁

なめこ汁レシピ
具材:なめこ、豆腐、長ネギ
調味料:煮干し出汁、味噌、醤油
味噌汁は出汁からとったほうが美味しいですよ。また、なめこは多めにいれた
方が美味しい。

なめこ汁とお寿司のお持ち帰り

ナメコ汁は温まる。

なめこうどん

本文」

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