フォアグラ、黒トリフュ、キャビア

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フォアグラ
フォアグラ、黒トリフュ、キャビアをネットでゲット。

フォアグラ盛り合わせ
フォアグラオア、キャビア、黒トリフで料理を作ってみた。盛り付けダメ駄目ですよねー。
ロッシーニ風を作ろうと考えましたが、 カロリー高すぎるのでやめちゃった。
バゲットにキャビアとオリーブオイルが美味しかったです。





ジャガイモスープ

ここ数日、ジャガイモとニンジンにスープ たべたくて、作ってみました。
ミモレットチーズを振りかけましたが、 あまり合わないのかーも。
ミモレット どうすれば美味しいですかねー

今日もカナッペ食べ比べ1

今日もカナッペ食べ比べ2

フォアグラパテとクラッカー合いますね!

フォアグラカナール大根【自作料理】

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