ブリの煮つけ、ちょっと醤油と味醂にこだわれば美味しくできますよ。

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今回は、知人から教えてもらって、愛知の味醂と小豆島の醤油をお取り寄せしました。
煮物やにつけ、醤油と味醂にこだわれば美味しくできますよ。

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材料:ブリ、醤油、味醂、お酒、ショウガ、和三盆

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お肉屋さんのハンバーグを焼いて、赤ワインなどでにました。

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白菜と豚肉のスープ

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