青梗菜の味噌汁とタイ料理のテイクアウト

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今日は青梗菜の味噌汁をつくりました。

最近お酒を飲まないので、スマホ、タブレット、ノート、デスクトップを利用
することが多く、また、資料や読書など読み込む量が増えました。

それらの原因かわかりませんが、最近眼が疲れます。聴いたところによりますと、
青梗菜は眼に良いとのことなので、青梗菜の味噌汁を作りました。
青梗菜の味噌汁

青梗菜の味噌汁レシピ
具材:青梗菜、豆腐、シメジ
調味料:昆布と鰹だし、味噌
最近、出汁から取ることに少しはまっています。ちょっとの手間で
美味しくなりますよ。



タイ料理

左:豚肉とゴーヤの炒めモノ。中央:牛肉とピーマンのレッドカレー
右:大根、人参、白菜の煮物。(←日本風の味でタイ風ではなかった)

タイ料理
チキン、タイの調味料の味が感じられず、全く日本風のチキンレッグでした。

タイ料理一覧

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